Баклажаны с остренькой морковью. Кого ни угощаю — все тут же просят рецепт

4417

Очень вкусная закусочка сразу нравится всем гостям! Это отличное дополнение к мясу или основному блюду. Настоящее украшение стола, которое очень просто приготовить!

Пряный, кисловатый привкус этой закуски покоряет сразу же… Кого ни угощаю, все просят рецепт оригинальных баклажанов с начинкой из лука и моркови, квашенных без уксуса.

Ингредиенты

    • 1 кг баклажанов
    • 3 моркови
    • 2 луковицы
    • 100 г белых кореньев
    • 1 ч. л. паприки
    • 1 ч. л. черного перца
    • 1 красный острый перец
    • 1 головка чеснока
    • ст. ложек соли
    • зелень петрушки и сельдерея

Продолжение на следующей странице:

ПОДЕЛИТЬСЯ
1
2