Вкуснейший и очень полезный кекс с сухофруктами. То, что нужно осенью в период авитаминоза!

520

Осень — это не только серый и дождливый период, но и период, когда с окончанием сезона свежих овощей и фруктов, наш организм может ощущать определенный авитаминоз. И чтобы поддержать его необходимыми витаминами в этот период, предлагаем заняться полезнейшей домашней выпечкой. Этот кекс с сухофруктами именно то, что необходимо тебе в осенний период. Вкусно и главное полезно.

Ингредиенты для кекса:
300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Можно использовать курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст. л. коричневого сахара
6 ст. л. муки
1/2 ч. л. Разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

Продолжение на следующей странице: